CIPOLLINE BORETTANE ALL’ACETO BALSAMICO

CIPOLLINE BORETTANE ALL’ACETO BALSAMICO

DEFINIZIONE:
Le borettane sono una varietà di cipolle particolarmente dolci, croccanti e di piccole dimensioni che prendono il nome da Boretto, piccolo paese in provincia di Reggio Emilia.

UTILIZZO:
Ideali per aperitivi, insalate, come antipasto, contorno di salumi e piatti a base di carne.

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