POMODORI FRESCHI SEMI-SECCHI

POMODORI FRESCHI SEMI-SECCHI

DEFINIZIONE:
Pomodori interi semi secchi tagliati a metà, parzialmente asciugati al caldo sole estivo, conditi con olio, aglio e basilico fresco.

UTILIZZO:
Sono ideali come antipasto e con mozzarella per caprese, con ogni tipo di pasta, sulla focaccia, sulla pizza, nel pane, per la preparazione di salse, per accompagnare piatti di carne e di pesce, per guarnire piatti freddi, insalate e per ogni tipo di decorazione.

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