Говядина маринованая для карпаччо

МАРКА: Jolanda De Colò

Для создания этого продукта говяжья вырезка выдерживается в маринаде с добавлением специй и ароматных трав несколько недель при контролируемой температуре, благодаря чему карпаччо приобретает нежный аромат кориандра, лаврового листа, цветов мускатного ореха и корицы.